Štramberk – 26. dubna 2025
Včerejší Slavnosti štramberských uší opět potvrdily, že Štramberk je právem nazýván městem vůní, chutí a tradic. Akce nabídla návštěvníkům nevšední gastronomický zážitek – speciální pizzu inspirovanou štramberskými ušima a také obří štramberské ucho, které bylo skutečným lákadlem pro malé i velké.
Mistři pekaři si dali záležet na každém detailu. Vůně čerstvě upečeného těsta se linula náměstím a lákala k ochutnání. Návštěvníci si mohli pochutnat nejen na klasických štramberských uších, ale i na moderních variacích této tradiční pochoutky.
Štramberské uši jsou pečeny podle legendy, která sahá až do 13. století, kdy obyvatelé města ubránili svou domovinu před nájezdy Tatarů. Upečená ucha měla symbolizovat vítězství nad nepřítelem a stala se trvalou připomínkou této historické události. V roce 2007 získaly štramberské uši chráněné zeměpisné označení Evropské unie, což jen podtrhuje jejich výjimečnost.
Slavnosti štramberských uší nejsou jen o jídle. Náměstí i přilehlé uličky zaplnily stánky s řemeslnými výrobky, ochutnávky regionálních specialit a doprovodný kulturní program. Vystoupily folklorní soubory, historické skupiny a nechyběla ani hudební vystoupení, která roztančila celé městečko.
Pro děti byla připravena kreativní dílna, kde si mohly samy vyzkoušet pečení vlastních uší, a různé soutěže a hry. Dospělí si zase mohli odpočinout u sklenky vína či piva z místních pivovarů a nasávat jedinečnou atmosféru města, které si dodnes zachovalo svůj historický ráz.
Štramberk žije tradicemi po celý rok. Kromě slavností uší se návštěvníci mohou těšit například na Dny medu, Letní slavnosti na Štramberské Trúbě, nebo adventní trhy s kouzelnou vánoční atmosférou. Každá návštěva tohoto malebného městečka je cestou do historie, plnou příběhů, chutí a zážitků.
Včerejší slavnosti tak opět ukázaly, že Štramberk je nejen městem legend, ale také místem, kde tradice žije a těší srdce i chuťové pohárky všech návštěvníků.
Štramberk
